Pickles é um dos vegetais favoritos do nosso homem. Como é bonito no início da primavera, quando os bons pepinos ainda são raros, uma salada feita de pepino com repolho, cebola e ovo. Uma salada de verão, onde ele serve em união com um tomate e pimentão? Já no início do calor do verão, há uma ligeira nostalgia pelo inverno e pepinos em conserva são servidos na mesa, e no inverno, nem é preciso dizer que os pepinos em conserva são salgados e decapados.
Se este produto é um convidado tão frequente na nossa dieta, então porque não aprender mais sobre isso? O valor calórico e nutricional do pepino varia de sua preparação? Que pepinos podem ser usados em uma dieta, e o que deveria abster-se de?
quantas calorias em pepinos
Pepino fresco - apenas a comida padrão de dieta! Imagine que 100 gramas deste produto contenham apenas 14 calorias! É muito, muito pequeno, menos que nos morangos e no repolho. Por causa disso, um pepino fresco é considerado um produto com conteúdo calórico inverso, ou seja, o corpo gasta mais energia processando esse alimento do que recebe dele.
Também em cem gramas de pepino fresco contém 0, 8 gramas de proteína, apenas 0, 1 grama de gordura e 2, 5 gramas de carboidratos. Como você sabe, pepino é praticamente água, portanto, fibra alimentar contém apenas 1 grama e água - 95 gramas. Mono - e dissacarídeos - 2, 4 gramas, amido - 0, 1 grama, cinza - 0, 5 gramas, ácidos orgânicos - 0, 1 gramas. Mesmo uma pessoa de emagrecimento deve obter o número mínimo de calorias por dia, a barra inferior é de cerca de 800 calorias. Para atingir este valor, você terá que comer cerca de 6 quilos de pepinos! Mas para o corpo tal alimento será inútil por causa do conteúdo calórico negativo, então você deve comer pepino fresco com outros alimentos mais calóricos.
Em um pepino em conserva, duas calorias mais do que em fresco. Ele contém 16, 1 calorias, que mesmo com o aumento - um pouco. Esta proteína contém 2 gramas a mais - 2, 8, e menos carboidratos - 1, 3 gramas, bem como em pepino em conserva, indicadores de ácidos orgânicos e mono- e dissacarídeos diminuiu para 0, 7 gramas e 0, 6 gramas, respectivamente.
O pepino salgado é ainda mais dietético em calorias do que o fresco. Cem gramas de pepino em conserva contém apenas 13 calorias, que é 1 a menos que a fresca. Em relação ao valor nutricional - também há mudanças, não significativas. Pepino salgado contém proteínas - 0, 8 gramas, gordura - 0, 1 gramas, carboidratos - 1, 7 gramas, fibra dietética - 0, 8 gramas, ácidos orgânicos - 0, 7 gramas, água - 92 gramas, mono- e dissacarídeos - 1, 6 gramas, amido - 0, 1 gramas, cinzas - 3, 9 gramas.
Pepinos com sal baixo em termos de seus valores calóricos e nutricionais são quase os mesmos que os frescos.
