Batatas fritas saborosas, mas prejudiciais, têm a mesma alternativa saborosa e saudável - batatas assadas no forno. Ele pode ser cozido com vários aditivos, considerando uma peculiaridade - os tubérculos descascados no forno secam e não assam, então uma crosta deve ser fornecida para tal prato.
A variante ideal da crosta é o queijo duro. Ele imediatamente derrete no forno, cobrindo as batatas com uma camada espessa que não desabafa e mantém a temperatura. Ao mesmo tempo, pedaços de batata amolecem rapidamente, e a crosta de queijo adiciona um sabor cremoso ao prato.
Ingredientes:
- batatas de tamanho médio - 500 g;
- maionese - 150 g;
- queijo durum - 150 g;
- pimenta vermelha;
- pimenta do reino moída;
- sal - beliscar;
- verdes.
Batatas com queijo: receita culinária
1. Cozinhando as batatas: lave-as cuidadosamente em água fria, descasque-as com uma faca para legumes.
2. Corte em anéis com cerca de 2 centímetros de espessura.
3. Nós enviamos para um recipiente profundo, colocando a quantidade certa de maionese, sal e pimenta de duas variedades, com foco em nossas preferências de sabor. Misture os ingredientes.
4. Tomamos uma assadeira, dobramos as batatas embebidas em especiarias, polvilhe com uma grande quantidade de queijo ralado por cima.
5. No forno, aquecido a uma temperatura de 170 graus, enviamos o nosso prato, polvilhado com ervas, preparar por cerca de 30 minutos.
6. Sirva o prato acabado - batatas com queijo.
