Bolachas de aveia aromatizadas e tenras com chips de coco deixam poucas pessoas indiferentes, e são preparadas incrivelmente simples. Esses cookies irão ajudá-lo no caso de você precisar cozinhar rapidamente algo doce. Ingredientes requerem um pouco, e o cozimento acaba com muito orçamento, o que torna possível cozinhá-lo quantas vezes quiser.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha,
- 50 g de aveia,
- 1 pacote de chips de coco (30 g),
- 100 g de açúcar,
- 1 colher de chá. fermento em pó,
- 1 ovo,
- 2 colheres de sopa. l kefir,
- 50 g de margarina.
Cozimento
1. Corte a margarina em pedaços e derreta no microondas ou no vapor. Adicione o açúcar a ele.
2. Espalhe-o. Bata o ovo.
3. Misture bem.
4. Adicione os ingredientes restantes e sove a massa.
5. Enrole-o em uma camada com uma espessura de cerca de um centímetro. Esprema os círculos nele com um vidro facetado, você pode usar uma caneca regular, então o bolinho será ligeiramente maior em diâmetro.
6. Cubra a assadeira com papel manteiga. Coloque nele os círculos resultantes. Coloque o forno para aquecer a 180 graus. Envie a panela para ela.
7. Biscoitos assados rapidamente. Quando ficar dourado, e acontecerá em cerca de 20 minutos, retire-o do forno. Então esfrie e sirva-se. Imediatamente, quando os biscoitos ainda estão quentes, os chips de coco praticamente não são sentidos neles. Mas quando esfria, também endurece e já é muito bem sentido. Os biscoitos ficam mais quebradiços e saborosos.
