Você pode ter repetidamente admirado bolos, decorados com flores e / ou pedaços de mastique. Você ficará surpreso, mas você mesmo pode criar essas obras-primas. O Mastic pode ser preparado de diferentes maneiras, mas o mais simples é a receita, na lista de ingredientes que o marshmallow (marshmallow candies) está listado. A master class de hoje será dedicada à criação de mastic deste soufflé.
Ingredientes:
- marshmallows - 100 g,
- açúcar de confeiteiro - 1 xícara,
- cacau - 1 colher de sopa. l
Cozinhar
1. Prepare os ingredientes da lista, necessários para criar mastique.
2. Marshmellou colocou em um prato fundo e enviou para o microondas. Dependendo da potência do forno de microondas, o tempo de cozimento pode chegar a um minuto. Entenda que o suflê precisa ser removido, você pode aumentar o doce em meia a duas vezes. Se você não tem microondas, pode derreter o suflê em banho-maria.
3. Adicione o cacau aos marshmallows derretidos. Mexa bem.
Atenção: nós usamos o cacau em pó como um corante natural, se você quiser obter não marrom mastique, mas, por exemplo, vermelho, amarelo ou azul, em vez de cacau você deve usar corantes alimentares da cor desejada.
4. Deite o açúcar de confeiteiro. Mexa bem. Mastic está pronto! Envie-o para a geladeira por um quarto de hora, e depois que o tempo especificado tiver expirado, você poderá criar decorações de bolo a partir dele.
Finalmente, outra dica: se depois de decorar o bolo que você tem mastic esquerda, então não se preocupe que você terá que jogá-lo fora - embrulhe o mastique com película aderente e colocá-lo no congelador. Você pode armazená-lo dessa maneira por vários meses. Antes de usar o mastique congelado por algum tempo, envie no microondas e pode criar jóias.
