Muitos de nós começam a seguir a figura, especialmente na véspera da temporada de verão, mas às vezes você quer se mimar com algo saboroso, por isso queremos compartilhar a receita de panquecas dietéticas, cujo conteúdo calórico é de apenas 132 kcal por 100 g. e simples.
Ingredientes:
- kefir - 1 copo (200 g);
- ovos - 1 pc;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1 pitada;
- refrigerante.
Cozinhar
1. Deite o kefir na tigela.
2. Adicione o ovo. Mexa
3. Adicione sal e farinha e misture novamente.
4. Pegue o refrigerante na ponta da faca e tempere com água fervente, depois adicione à massa.
5. A consistência da massa se assemelha a creme azedo líquido ou iogurte líquido.
6. É importante - nenhum óleo deve ser adicionado.
Pegue a panela com um revestimento antiaderente. Aqueça no fogão. Para descobrir se a panela está quente o suficiente, você precisa espirrar um pouco de água, o que deve chiar. Assim que a panela estiver aquecida, despeje a massa e distribua-a rapidamente sobre a superfície, pois ela se agarra quase imediatamente.
7. Quando as bordas da panqueca estiverem secas e começarem a ficar vermelhas, enganche-as suavemente com uma espátula e vire-as, frite por mais alguns minutos no verso.
8. De um copo de kefir, surgem cerca de 5-6 panquecas coradas e perfumadas.
9. Eles têm um leve gosto azedo a gosto. Eles podem espalhar um pouco de mel, fazer uma baga ou recheio de frutas, especialmente maçã.
