"chá oolong", "oolong" "Dragon Dark", "Qin Cha", "Tea Precious" - todos esses nomes exóticos inerentes a um dos tipos mais incomuns de chá chinês - turquesa.
As folhas de chá Oolong são fermentadas de maneira especial. Como resultado, a matéria-prima é seca de forma desigual e adquire uma cor específica. O meio da folha permanece verde, mas as bordas ficam saturadas de marrom escuro. Folhas adequadamente secas são torcidas em pedaços, e sob a influência de água quente são totalmente divulgadas. Não há folhas desintegradas, poeira, lixo e outros "aditivos" em um oolong de qualidade.
O chá turquesa contém uma grande quantidade de macro e micronutrientes, por exemplo, magnésio, selénio, zinco, cálcio, ferro e outros. Dos vitaminas no chá mais vitaminas B, D, C, E e K. É óleos essenciais, taninos , flavonóides e pelo número de compostos químicos úteis para o corpo humano, o chá oolong em geral ocupa um dos primeiros lugares.
100 gr. o chá seco é de apenas 142 kcal, então essa bebida é classificada como de baixa caloria.
Benefícios do chá turquesa
Oolong chá muito bem aumenta a imunidade e ajuda com resfriados. O consumo regular de chá leva a uma diminuição nos níveis de colesterol no sangue. Melhora muito o trabalho do sistema cardiovascular e a remoção de fluido do corpo. O chá tem um efeito benéfico na elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos e fortalece o músculo cardíaco.
Oolong normaliza o metabolismo, melhora a permeabilidade das membranas celulares e contribui para a redução dos depósitos de gordura. Este chá é recomendado para dieters e aqueles que estão enfrentando problemas devido ao excesso de peso. O chá turquesa é uma excelente prevenção do diabetes. Tem um efeito positivo sobre o trato gastrointestinal, ajuda a se livrar da constipação e flatulência. As substâncias contidas nas folhas de chá têm propriedades bactericidas e anti-inflamatórias, portanto impedem o desenvolvimento de microflora dolorosa no intestino.
Oolong tem propriedades antioxidantes e não só retarda o crescimento das células cancerígenas, mas também as destrói ao longo do tempo. O chá turquesa remove perfeitamente toxinas, toxinas e venenos do corpo. Ele é aconselhado a beber com envenenamento e depois de uma festa tempestuosa. Oolong ajuda com alergias - "lava" alérgenos fora do corpo, alivia erupções cutâneas e irritação.
Desde os tempos antigos, o chá quente tem sido considerado uma bebida que prolonga a juventude. Regularmente beber algumas xícaras de oolong por dia, você pode se livrar das rugas, fortalecer as unhas e cabelos. Esta bebida tem um efeito muito positivo no estado da pele, tornando-a aveludada e elástica. O chá ajuda a aliviar a fadiga, a se livrar do blues e até mesmo a aliviar a depressão. Esta é uma ótima bebida tônica, cujo efeito é várias vezes maior que o efeito no corpo do café.
Oolong: quando a cautela não faz doer
As pessoas devem beber cuidadosamente chá com úlcera péptica, gastrite e outras doenças estomacais. Não se esqueça que esta bebida tem um efeito excitante no corpo - depois de beber uma xícara para o próximo sonho, você não poderá adormecer por mais algumas horas.
Pacientes hipertensos e aqueles com doenças graves do sistema cardiovascular, o uso de oolong é melhor limitar. Uma ou duas xícaras por dia não trarão danos, mas 4-5 podem provocar um ataque. O mesmo pode ser aconselhado e pessoas com doença renal. Os médicos não recomendam beber mulheres grávidas e lactantes oolong.
Leite Oolong ou Leite Oolong?
Oolong tem cerca de 30 espécies. Estes chás são significativamente diferentes uns dos outros no sabor, na cor das folhas fermentadas e na própria cor da bebida. Cada um deles é bom em si, mas oolong de leite é especialmente popular em nosso país. Tem um delicioso aroma e sabor. Além disso, este chá é muito saudável.
No entanto, é neste tipo de oolong que se oculta um grande truque, cujo nome é “flavorizante”.
O fato é que REAL oolong chá leitoso é extremamente raro, é muito caro e praticamente não é exportado. Este é um grau de chá das terras altas de Taiwan, cujos arbustos crescem no Monte Alishan. A bebida das folhas deste chá tem um leve cheiro de sorvete e um sabor tradicional de chá com um sabor cremoso.
Na esmagadora maioria dos casos, há um chá leitoso oolong AROMATED com um sabor pronunciado de leite e um sabor de caramelo maravilhoso. Em defesa de tal oolong, pode-se apenas dizer que o sabor japonês de alta qualidade é usado para dar sabor. Infelizmente, este é o lugar onde os méritos da bebida terminam - os fabricantes empreendedores freqüentemente “derramam” os chás mais baratos com tempero e os vendem sob o disfarce de oolong leitoso de elite.
Propriedades do leite natural oolong
Se você tiver sorte e tiver adquirido um verdadeiro leite oolong - é mais útil encontrar uma bebida mais difícil.
Após um dia atarefado, uma xícara de oolong leitoso quente ajudará a estabilizar o bem-estar, porque este chá tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, melhora o estado psicológico geral e mantém o bom humor. Leite Oolong - um meio eficaz para perda de peso. Normaliza os processos metabólicos no corpo, estimulando assim a queima de calorias extras. Além disso, esta bebida abafa a sensação de fome. Cold Milk Oolong - uma deliciosa bebida tônica que é especialmente útil no calor. Chá perfeitamente sacia a sede e protege a pele dos efeitos nocivos da radiação ultravioleta.
O chá limpa perfeitamente os intestinos de todo o excesso, e faz isso muito suavemente, sem causar o menor desconforto. O chá quente de leite oolong é uma excelente prevenção de distúrbios intestinais e disbiose. Várias xícaras de chá por dia contribuem para a excreção de toxinas e excesso de líquidos.
A bebida melhora a circulação sanguínea, portanto, é considerada uma excelente prevenção de aterosclerose e tromboflebite. O chá estimula processos metabólicos em tecidos e órgãos, acelera a cicatrização de feridas. Este chá aumenta muito a imunidade: o uso de oolong reduz significativamente o risco de contrair infecções frias e virais. Este é um excelente antipirético e diaforético.
Beleza e juventude em cada xícara
O chá de leite oolong é especialmente benéfico para a pele - evita a murcha, estimula a produção de colágeno e promove a renovação rápida da pele. Esfregando a pele com gelo de óleo oolong, você pode se livrar da expansão dos poros e suavizar pequenas e médias rugas.
Oolong leite tem um efeito rejuvenescedor em todo o corpo como um todo. Um grande número de microelementos melhora o metabolismo nas células, por isso esta bebida é útil para pessoas idosas e para aqueles que se recuperam após uma doença. A bebida melhora a memória, estimula a atividade cerebral e aumenta a concentração. Por causa dessas qualidades, recomenda-se beber para pessoas envolvidas em trabalho intelectual.
Danos de leite oolong
As contra-indicações para o leite oolong são as mesmas que para outros tipos de chá turquesa. Mas contra-indicações ooluna com sabor significativamente mais.
Mais importante ainda, pode causar alergias, por isso não beba mais de um copo primeiro. O leite artificial “oolong” não é recomendado para pessoas com problemas gastrointestinais, hipertensos, alérgicos e asmáticos. É extremamente indesejável beber esse chá em grandes quantidades: até a química de maior qualidade, mais cedo ou mais tarde, se faz sentir.
