Há muitos segredos de juventude, saúde e beleza, em cada um deles há um grão de verdade. Se você pensar sobre isso, seguir as regras mais simples e mais conhecidas pode levar a um resultado muito bom. Mas quem os realiza: não come depois das seis, leva um estilo de vida ativo, caminha ao ar livre, vai para a cama na hora certa? Mas é tão simples e, além disso, completamente livre.
Provavelmente, a percepção de que a mágica não acontece e a pílula milagrosa, como a máquina do tempo ainda não foi inventada, chega a todos no tempo devido. Então a pessoa começa a ver o racional nas recomendações mais simples. Uma dessas receitas - antiga, comprovada e bem conhecida é comer trigo germinado. Muitos artigos foram escritos sobre suas propriedades benéficas e medicinais, a eficácia deste produto foi cientificamente comprovada, é usada em dietologia, cosmetologia e medicina tradicional.
Os resultados da germinação do trigo são simplesmente excelentes e, ao mesmo tempo, não exigem muito esforço e custos financeiros para serem preparados. Todos podem brotar trigo em casa - não é nada difícil. Experimente e você terá um produto biologicamente ativo super útil em sua mesa todos os dias.
Como germinar o trigo em casa?
Primeiro você precisa comprar grãos de trigo - eles são vendidos em supermercados, mercados, lojas online. É melhor comprar grãos “médios” - não exatamente sujos, cheios de casca, mas não cristalinos, preparados para um comprador estragado.
Determinar para germinação de trigo alguma capacidade. É mais conveniente usar recipientes ou bandejas plásticas planas, pratos grandes com laterais, tigelas, bacias. O trigo seco é despejado no recipiente, a quantidade depende de quanto produto acabado você precisa e qual o tamanho do recipiente que você escolher. Pela primeira vez, tente criar uma pequena porção de trigo, cerca de 50-100 gramas, para prová-lo e estimar o volume que você pode comer. Se estiver cozinhando trigo para várias pessoas, aumente a dose de acordo com o número de comedores.
Em seguida, o trigo deve ser derramado com gua - no fria e no quente, gua perfeita temperatura ambiente. Deixe o trigo por várias horas, cerca de duas a quatro horas, e depois lave-o com água corrente. Você verá um sedimento lamacento - ele precisará ser lavado, alguns grãos podem flutuar - eles devem ser removidos, pois estão vazios e sem uso. By the way, a quantidade de resíduos bem ajuda a avaliar a qualidade do trigo de um ou outro vendedor, então preste atenção a isso. Além disso, a porcentagem de grãos germinados irá dizer-lhe sobre a qualidade, o trigo é considerado bom quando brotou 95-97%. A água deve ser drenada e o trigo molhado em um recipiente deve ser coberto com uma tampa com orifícios ou um pano úmido, para que a umidade não evapore muito rapidamente. O trigo deve ser germinado com frieza, de preferência no refrigerador, pois pode azedar ou fermentar no calor. Quando brotar o trigo na geladeira, na prateleira de baixo ou no compartimento de vegetais, deve ser lavado duas vezes ao dia. Quando a germinação do trigo à temperatura ambiente, deve ser lavado com mais freqüência, uma vez a cada 6 horas.
Brotos eclodem no dia 2 - eles já podem ser comidos. Trigo brotado continua a ser mantido na geladeira e lavado até que esteja fora de estoque. De trigo com grandes tiros - em 7-10 cm pode apertar o suco são. A taxa de germe de trigo por pessoa - 1 colher de sopa por dia, pode ser comido com o estômago vazio, adicionado a saladas de vegetais e frutas, sucos frescos, muesli, mingau. É útil comer gérmen de trigo com mel e suco de limão.
