Sopa com conservas de peixe esquecidas sem reservas. A receita apresentada é pratos simples e saudáveis irá restaurar a justiça e rapidamente cozinhar o jantar.
Em vez de arroz, você pode entrar na cevada de pérola cozida com antecedência. As varas de cenoura grandes parecem mais apetitosas na placa. O sabor dos peixes acentuará bem a salsa ou a raiz de aipo: é colocado no caldo inteiro.
Depois de colocar o peixe não deve mexer ativamente o prato, de modo a não amasse seus pedaços delicados. O barril prateado de sardinha fatiada ou sauro é a decoração principal da sopa rica e perfumada.
Ingredientes Necessários:
- 3 peças batatas;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 3 colheres de sopa. l arroz;
- 1 lata de conservas de peixe em óleo;
- sal a gosto;
- pimenta preta a gosto;
- 1 folha de louro;
- mistura de pimenta a gosto;
- 1-1, 5 l de �ua;
- salsa.
Culinária
1. Lave as batatas grandes. Batatas tomar um apertado, não enrugado. Descasque. Corte em cubos pequenos ou corte a seu critério. Coloque em uma panela adequada.
2. Lave o arroz completamente até que a água turva desapareça. O arroz pode usar qualquer variedade. Polvilhe com as batatas. Despeje a quantidade certa de água. Envie fogo. Deixe ferver.
3. Por enquanto, prepare os legumes. Enxaguar as cenouras e descascar. Corte em pedaços pequenos ou você pode esfregar em um ralador grande. Descasque a cebola e corte em fatias pequenas.
4. Quando a sopa ferve, acrescente cenouras e cebolas. Mexa e cozinhe em fogo baixo até batatas cozidas e arroz.
5. Adicione o peixe enlatado, bem com o líquido. Mexa Adicione sal, pimenta preta, louro, mistura de pimenta. Você pode usar suas especiarias favoritas. Deixe ferver. Ferva por 5-7 minutos em fogo baixo.
6. No final do cozimento, adicione a salsa picada ou qualquer verdura picante. Deixe ferver e desligue. Sopa com peixe enlatado está pronto. Despeje em pratos profundos e chame todos para a mesa. Sirva pão fresco, verduras perfumadas e aprecie o prato.
