É improvável que haja alguém que pelo menos uma vez não experimentou torta de maçã. Apesar da simplicidade da receita, cada anfitriã tem esta sobremesa à sua maneira. Queremos compartilhar nossa maneira de fazer delicadeza tradicional com a adição de cerejas. As maçãs tomam doce (Krasnodar), e a cereja dará a acidez necessária.
Prepare:
- uma maçã,
- 150 gramas de cereja congelada ou fresca,
- um copo de açúcar e farinha,
- três ovos,
- 1, 5 colheres de chá de fermento em pó,
- três colheres de sopa de qualquer maionese.
Como assar um charlotte com maçãs e cerejas
1. Corte a maçã em pequenos lóbulos e espalhe em uma forma untada com óleo vegetal.
2. Coloque as cerejas no topo das maçãs (os ossos, é claro, devem ser removidos previamente), polvilhe com açúcar de confeiteiro.
3. Para a massa, quebrar os ovos em uma tigela com açúcar.
4. Bata bem com um batedor ou um mixer.
5. Adicione a maionese à massa. Sim, sim, é maionese. Graças a este ingrediente, a massa revela-se mais arejada e muito mais saborosa (testada com e sem ela). Mexa
6. Deite a farinha peneirada juntamente com o fermento.
7. Despeje a massa preparada no molde e imediatamente envie para o forno pré-aquecido por 25 minutos.
8. Tiramos a iguaria bronzeada (verifique a prontidão, perfure o biscoito com uma faca ou garfo, não deve haver vestígios de massa na superfície).
9. Deixe o charlotte esfriar por 5 minutos. Em seguida, vire o formulário com o biscoito e coloque em uma placa de cabeça para baixo.
O biscoito está sendo preparado com pressa, mas não é uma vergonha servi-lo tanto no jantar quanto no jantar, mas também na mesa festiva. Polvilhe com açúcar em pó e canela e o bolo está pronto.
